Albricia - Quindío-Edition

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Produktinformationen "Albricia - Quindío-Edition"

lbricia Kaffee Quindío Edition wächst in den Bergen der Region Quindío in Kolumbien auf einer Höhe von 1350 bis 1500 Metern. Durch die spezielle Lage der Farm herschen auf Ihr perfekte Wetterbedingungen. Morgens sieht man die Sonnenstrahlen durch die Bäume scheinen, die den Boden aufwärmen, nachmittags regnet es gelegentlich und abends fallen die Temperaturen wieder.Diese speziellen Bedingungen helfen dem Kaffee langsam zu wachsen und die höchstmögliche Süße zu entwickeln. Diese wird durch den Natural Prozess, bei dem die Frucht als Ganzes sonnengetrockned wird, noch verstärkt.

Art: 100% Arábica

Höhe: 1350- 1500m ü. d. M.

Region: Quindío - Kolumbien

Wir liefern unseren Kaffee ausschließlich ungemahlen, damit das sensible Aroma erhalten bleibt.

 

Zubereitungsart: Chemex, French Press, Handfilter, Kaffeemaschine, Siebträger
Stärke: Mittel
Säure: mittlere Säure
Aroma: Erdbeere, Karamell, Mandel, Preiselbeere, Zitrus
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