Unsere Kaffees

Kaffee_Kat

Arabica und Robusta Kaffeebohnen

Die eine Kaffeebohne ziert ein gerader Einschnitt, die anderen eine schwungvolle Kerbe. Bohnen der einen Kaffeesorte sind groß, flach und oval. Die der anderen Sorte eher klein und rundlich. Kaffeegenießer lieben den einen für die sanften Schokoladen-Aromen, während der andere nach lieblichen Fruchtnoten duftet. Es gibt vieles, was den Arabica Kaffee vom Robusta Kaffee unterscheidet. Unterschiede in der Qualität gehören aber nicht dazu. Wir klären auf.

Vorurteile über den Robusta Kaffee aus dem Weg geräumt

Unterschiede im Preis zwischen Robusta Kaffee und Arabica Kaffee geben unerfahrenen Kaffeekäufern oft ein falsches Bild von der Qualität. Für den Arabica verlangen Händler meist mehr, als sie für einen Robusta vergleichbarer Qualität verlangen. Die Preisunterschiede liegen hier nicht in der Qualität, sondern im einfacheren Anbau. Die Robusta-Pflanze ist vergleichsweise genügsam und, wie der Name verrät, robust gegen Witterungseinflüsse.

Zudem reifen die Kaffeekirschen des Robusta schneller heran, als die des Arabica. Mit nur rund sechs Monaten Reifezeit dürfen Kaffeebauern auf zwei Ernten im Jahr hoffen. Beim Arabica sind es dagegen 9-11 Monate. Wäre da nicht eine weltweite Vorliebe für die feinen Aromen des Arabica, würden Kaffeebauern ihre Arbeit wohl ausschließlich auf den Robusta Kaffee konzentrieren. So verteilt sich der Welthandel mit 60% zu 40% zugunsten des Arabica.

Arabica und Robusta Kaffeebohnen Die eine Kaffeebohne ziert ein gerader Einschnitt, die anderen eine schwungvolle Kerbe. Bohnen der einen Kaffeesorte sind groß, flach und oval. Die... mehr erfahren »
Fenster schließen
Unsere Kaffees

Kaffee_Kat

Arabica und Robusta Kaffeebohnen

Die eine Kaffeebohne ziert ein gerader Einschnitt, die anderen eine schwungvolle Kerbe. Bohnen der einen Kaffeesorte sind groß, flach und oval. Die der anderen Sorte eher klein und rundlich. Kaffeegenießer lieben den einen für die sanften Schokoladen-Aromen, während der andere nach lieblichen Fruchtnoten duftet. Es gibt vieles, was den Arabica Kaffee vom Robusta Kaffee unterscheidet. Unterschiede in der Qualität gehören aber nicht dazu. Wir klären auf.

Vorurteile über den Robusta Kaffee aus dem Weg geräumt

Unterschiede im Preis zwischen Robusta Kaffee und Arabica Kaffee geben unerfahrenen Kaffeekäufern oft ein falsches Bild von der Qualität. Für den Arabica verlangen Händler meist mehr, als sie für einen Robusta vergleichbarer Qualität verlangen. Die Preisunterschiede liegen hier nicht in der Qualität, sondern im einfacheren Anbau. Die Robusta-Pflanze ist vergleichsweise genügsam und, wie der Name verrät, robust gegen Witterungseinflüsse.

Zudem reifen die Kaffeekirschen des Robusta schneller heran, als die des Arabica. Mit nur rund sechs Monaten Reifezeit dürfen Kaffeebauern auf zwei Ernten im Jahr hoffen. Beim Arabica sind es dagegen 9-11 Monate. Wäre da nicht eine weltweite Vorliebe für die feinen Aromen des Arabica, würden Kaffeebauern ihre Arbeit wohl ausschließlich auf den Robusta Kaffee konzentrieren. So verteilt sich der Welthandel mit 60% zu 40% zugunsten des Arabica.

1 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
Ernst Kaffeeröster - Guji Terbe
Ernst Kaffeeröster - Guji Terbe
Die Aufbereitungsstation Terbe befindet sich 3 km von der Stadt Uraga entfernt, im Guji-Distrikt Oromia in Äthiopien. Die Kaffees von dieser Station werden täglich von den lokalen Bauern angeliefert. Die gewaschenen Kaffees noch am...
Inhalt 1 Stück
ab 11,00 € *
Wachmacherei - El Salvador
Wachmacherei - El Salvador
Der Arabica der Familie Alvarez aus der Region Santa Ana besticht durch würzige, nussige Noten und bringt eine überraschende, angenehme Süsse im Abgang mit. Herkunft: El Salvador Region: Santa Ana Anbauhöhe: 1300 bis 1400 Meter...
Inhalt 1 Stück
ab 8,40 € *
Himmelwach - English Caramel
Himmelwach - English Caramel
Flavoured Coffee Der English-Caramel-Kaffee wird aus erlesenen Sorten mittel- und südamerikanischen Arabica-Bohnen hergestellt. Diese Sorte zeichnet sich durch das milde Aroma und die natürliche Süße aus und schmeckt besonders gut als...
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Kaffeerösterei Baum - Delfter Blue Filter
Kaffeerösterei Baum - Delfter Blue Filter
Guter Kaffee ist viel mehr als nur eine Frage der Bohne. In der weltoffenen Hafenstadt Leer produziert die Kaffeerösterei Baum Kaffee aus besten Rohstoffen mit viel Liebe und Sorgfalt. Direkt aus der Manufaktur mit eigener Rösterei kommt...
Inhalt 1 Stück
ab 7,95 € *
Carles Rösterei - Shilicho
Carles Rösterei - Shilicho
Toller Kaffee von der Partner Kooperative Sidama, Äthiopien "Shilicho", mit Floralen, Honig und Vanillearomen. Samit weich/cremig und süß im Geschmack. Zertifikat: BIO - DE-ÖKO-006 Herkunft: Äthiopien, Kooperative Sidama, Shilicho Sorte:...
Inhalt 1 Stück
ab 9,95 € *
Albricia - Santander-Edition
Albricia - Santander-Edition
Dieser Kaffee wird von Frauen und ihren Familien gepflanzt, geerntet und verarbeitet. Die Frauen sind die Hauptverdiener und Oberhäupter ihrer Familien.Diese Frauen haben sich zu einer Frauenvereinigung mit dem Namen „El Trebol“...
Inhalt 1 Stück
ab 12,50 € *
Ernst Kaffeeröster - La Cristalina
Ernst Kaffeeröster - La Cristalina
La Cristalina” liegt in Vereda Bajo Español, in der Gemeinde „Chinchina“ die zum Departement Caldas in Kolumbien gehört. Die drei Valdes Familien Farmen „Parana, La Cristalina und San Pablo“ sind hochentwickelt, und bringen aufgrund...
Inhalt 1 Stück
ab 9,95 € *
Ernst Kaffeeröster - Guji Buku
Ernst Kaffeeröster - Guji Buku
Wir sind große Fans von natural aufbereitete äthiopische Kaffees aufgrund ihres süßen und komplexen Geschmacksprofils. Buku hat uns mit seinen Noten von Pfirsich und Brombeere überzeugt. Diese Kaffee aus dem Dorf „Buku“ ist auf einer...
Inhalt 1 Stück
ab 12,00 € *
Himmelwach - Happy Haselnuss
Himmelwach - Happy Haselnuss
Flavoured Coffee Du magst Deinen Kaffee eher nussig? Dann ist unser Haselnuss-Kaffee genau das Richtige für Dich! Denn hier haben nicht nur die Bohnen eine von Natur aus nussige Note - diese wird von unserem natürlichen Aroma zusätzlich...
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Caligo Kaffee - Java Blawan
Caligo Kaffee - Java Blawan
Region: Indonesien, Region Ijen Plateau, East Java Island Anbauhöhe: 800 - 1500m Produzent: Blawan Coffee Estate Sorte: 100% Arabica, Typica - sortenrein Aufbereitung: washed, sun-dried Geschmack: Ein Hochgenuss für Kaffeeliebhaber, die...
Inhalt 1 Stück
ab 8,90 € *
Carles Rösterei - Permata-Gayo
Carles Rösterei - Permata-Gayo
Ein leckerer und kräftiger Kaffee mit leicht würzigen Haselnuss Aromen und wunderbaren Körper. Keine Säuren - Purer Genuss ohne Fruchtaromen! Zertifikat: BIO - DE-ÖKO-006 Herkunft: Sumatra, Kooperative: Permata Gayo Sorte: 100% Arabica...
Inhalt 1 Stück
ab 8,95 € *
gangundgäbe - Guatemala
gangundgäbe - Guatemala
Dieser harmonische Kaffee aus Honduras hat einen samtig-karamelligen Geschmack mit leichten Zitrusfruchtnoten. Er verbindet Nuancen von Orangen, Mandarinen und frischen Mandeln. Verwendet werden kann er sowohl für Filterkaffee als auch...
Inhalt 1 Stück
ab 9,95 € *
1 von 3
Zuletzt angesehen