Pablo FrescoBar (Hanover)

Nachhaltigkeit

Uns ist nicht nur die Qualität unserer Produkte wichtig, sondern auch die Umwelt liegt uns am Herzen. Im nachfolgenden Abschnitt möchten wir euch ein paar Argumente aufzeigen, warum wir einen grüneren Abdruck hinterlassen als herkömmliche Produkte.

Verpackung: Wir setzen auf Kraftpapierbeutel ohne Aluminium aus umweltschonender Produktion. Dies ist der nächste Schritt hin zu einer 100% biologischen, nachhaltigen Verpackung.

Röstung: Wir setzen beim Rösten auf Induktion zum heizen. Dies ist die grünste Methode des Röstens, da die Wärmeenergie direkt übertragen wird. Bald erweitern wir unsere Rösterei noch um ein paar Solarpanels, so dass die Röster mit Sonnenenergie betrieben werden können.

Einkauf

Wir beziehen Spezialitätenkaffee, das heißt eine außergewöhnlicher Qualität der Bohnen. Diese haben höhere Einkaufspreise als übliche Bohnen, so bleibt am Ende aber auch mehr übrig für die Kaffeebauern. Den Großteil unserer Bohnen beziehen wir aus „Direktem Handel“.